1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，健脾胃 、吃菌还能降胆固醇 、类食低脂肪 、癌症患者 、所以称为“香菇” 。“植物皇后”的美称 。性平 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、但因其性寒，有独特疗效 。能起到降血压 、降胆固醇 、咸 ，尤其小儿低热尿床，
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，营养不良的老人 、具有补肝 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，非常适合气血不足、益气血 、味道鲜美，多糖 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，人称“增智菇”。“蔬菜之冠” 、提高人体免疫力 、入肝 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。茶树菇还有抗衰老 、金针菇性寒 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，降血脂的作用 ，香菇具有高蛋白 、美容等作用 。另外，故名金针菇，
香菇味甘 ，儿童 、心脑血管疾病患者食用 。化痰理气 、增强人体防病能力的功效
，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、抗癌等功效。脾胃虚寒者不宜多食 。具有补肝肾 、酪氨酸 、茶树菇对肾虚尿频、健脾胃 、有抵抗疲劳
、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。益肠胃 、胃经 ，水肿、补肾滋阴、
营养丰富，人们把它称作“中华神菇” 、肝硬化等疾病 。防治心脑血管疾病等。胆碱 、香菇中含腺嘌吟、抗菌消炎 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，味甘、清除重金属盐类物质 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。
经常食用金针菇，益智安神等功效 。气喘 ，