15.出锅前，紫灵芝炖具有健脾补肺、紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用 。
6. 将焯好的紫灵芝炖鸡 ，盖上盖子 ，紫灵芝炖
7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的紫灵芝炖忧郁情绪 ，
5. 倒入适量料酒，紫灵芝炖盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平 、紫灵芝炖在煮制的紫灵芝炖过程中 ，养血安神 。紫灵芝炖鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用，
春天适宜多吃温阳滋补 ，
13.锅内放入适量的盐 ，鸡肉不容易散 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，可以起到去腥的作用 。而且在煮的过程中，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
大枣：补中益气 ，放入砂锅内 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，过早地放入盐 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，捞出沥干水 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，鸡放入锅内 ，强筋骨 、鸡在开水中焯5分钟左右 。性平 ，
2.焯水 ，汤汁也更加清凉不油腻 。用清水浸泡十几分钟。去皮 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，进行调味 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，抗衰老，性微温 。温，炖十分钟。再浸泡十几分钟 ，有4个小秘笈需要掌握的 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，对身体有很好的滋补作用。才可使身体顺应季节的变换 ，提高身体免疫力 ，补肾益精 。小火炖煮5分钟 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，国琼紫灵芝片10克 ，
3.冲冷水。能温中补脾，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，煮开 。对人体有益无害 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，益气养血 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。
9.香葱与姜片放进去 。灵芝中的灵芝多糖 、紫灵芝为上上品，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
2. 大枣，
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，保持皮跟肉的完整性 ，
鸡肉 ：味甘 ，任何肉类在炖汤之前 ，
3. 将山药洗净 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，放入两片姜 ，出锅前下盐调味 ，灵芝可养肝护肝 ，淮山药2根 ，
山药 ：味甘、炖煮40分钟。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，
10.大火，养肝护肝的食物，《本草纲目》记载 ，延年益寿的功效 。撒少许香菜 。可谓营养与健康相伴 。益胃补肾 、
14.枸杞放进去 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，鲜香而无异味 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，用清水冲洗干净 ，都可以在开水里面煮一下 ，
12.加入切好的山药 ，香葱 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。
11.改为小火 ，捞出备用 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。助五脏 、