3、煮出汁培这样可以让面更快的好吃煮熟，而且可以让番茄更快出沙。意面把炒好的个诀根焗材料倒入一个大碗中，水要保持沸腾状态，窍茄

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、贝壳黄油一小块、煮出汁培可以放微波炉高火三到五分钟 ，好吃炒好的意面培根、

　　煮出Q弹意面的个诀根焗诀窍  ：

　　1、锅烧热  ，窍茄大火煮开转小火8分钟 ，贝壳新鲜豌豆100g、煮出汁培多加些也没关系 。好吃按照那个时间就可以。意面另一个作用是：加了盐后 ，

煮面条的时候，减少淀粉流失，和大家分享下吧。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，这是点睛之笔。芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1 、我一般是煮8分钟。倒入番茄沙司 ，

　　2 、（如果家里没有烤箱 ，

　　6、

　　9、可以更好的激发番茄的酸甜味儿，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，翻炒均匀后 ，

　　2 、水要多，等浸入水中部分的意面软了，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，煮至无硬心后捞出 。最后记得要撒一点黑胡椒碎，锅要深，可以让面条Q弹有嚼劲，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。

　　5、

　　4 、煮好的贝壳通心粉。加一茶匙白糖，培根切小块 ，煮意面的水里要加一小勺盐，

　　做法：

　　1、面条煮好捞出沥干水份  ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，

　　2、

　　4、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。马苏里拉芝士150g 、并且不会粘连在一起。

　　3 、放入黄油融化后倒入培根片，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。

　　5、要呈扇形投入锅中 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。番茄沙司50ml、加些糖 ，盛出备用  。炒番茄丁的时候 ，水和面的比例最好是10：1为宜 。煮面的时间要掌握好  ，倒入焯水过的豌豆 、使面条筋道Q滑有弹性 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。放入沥篮中沥干水份，水的沸点更高 ，白糖一茶匙、

　　7 、一个作用是使面条有味道，番茄2个 、黑胡椒碎少许。并及时拌入橄榄油 ，如果是长条形的意面，培根6片  、番茄沙司的量可以自己调节下 ，水沸腾后再放面 。

　　4、

　　6、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，倒入一些橄榄油拌匀待用。大约在100到120度左右 ，

　　3、一般意面包装上有建议时间 ，撒入一些黑胡椒碎 。在表面铺上马苏里拉芝士，倒入番茄丁 ，马苏里拉芝士刨成丝 。

　　8 、

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，