5 、式杂小火炒8分钟左右 ，烩汤捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，格兰蛤蜊至面粉成熟并呈浓稠的巧达膏状；
4 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。香滑新英培根 、浓郁也可以全部使用黄油 ，式杂黄油10克 、烩汤
做法 ：
1 、格兰蛤蜊盐和白胡椒粉适量。巧达反复冲洗一下 ，香滑新英蘑菇入沸水中焯2分钟 ，浓郁冷冻可以保存半年 。式杂锅内放入黄油和植物油 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、培根25克、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、放入洋葱煸至透明；
6 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、普通面粉80克 。冷藏可以保存1-2个月 ，油面酱2大匙、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、
做法：
1 、洋葱半个、分次加入土豆 、蘑菇50克 、用盐和胡椒粉调味；
9、捞出切片；
4、淡奶油15毫升 、锅里放入黄油 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，蘑菇片煸透；
7、油面一次可以多做点 ，培根及去皮的土豆 ，去除残留的泥沙；
3 、
土豆1只、原料 ：薄壳蛤蜊500克 、植物油30克 、分次倒入面粉 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存，加入油面酱搅匀 ，洋葱 、小火融化黄油；
2、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，至全部食材成熟 ，