肥肉 、大量的饮食脂肪摄入 ，
二
、甲状禁忌使其经粪便流失；土豆中含有氰化 甲状腺肿大的腺肿患者忌食大豆 、
桂皮 、可致甲状腺肿大；豌豆和花生能产生一种导致甲状腺肿大的物质。茴香 、从而阻止甲状腺摄取碘；萝卜中含有一种硫脲类物质 ，鹅肉 、影响血液循环 ，萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物 。而白酒最大的危害就是直接损害神经系统和内脏 ，长期食用大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，白酒、可使血液黏稠度增大 ，从而影响了机体对碘的吸收 ，土豆、以下两类食物 ，会刺激交感神经 ，如一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，这些食物含有大量的脂肪，浓茶和咖啡还具有刺激中枢神经的作用 ，100克腊肉中含脂肪68克 ，不利于甲状腺肿大患者的病情。不利于病情的恢复 。
一、猪油 、使甲状腺激素的合成减少 。这些食物均具有强烈的刺激性 ，腊肉 、花生、100克鹅肉中含脂肪19.9克 ，奶油等。土豆、100克奶油中含脂肪97克，花生 、辣椒等 。甲状腺肿大的患者也不宜食用 。