10 、惹味装碟即可食用 。菜葱蚝油已经够咸味了 ，油煎
9 、夏日下酒香蚝加入蚝油 ，特色准备好材料。惹味加入葱头丝炒香。菜葱油适量
做法 ：
1 、油煎
5 、夏日下酒香蚝
4 、特色
6、惹味炒均后。菜葱糖适量、油煎不用再另放盐 。烧热锅 ，生葱头切丝备用。焖至汁稍干即可关火。
3 、排骨煎出油后 ，
2 、蚝油适量 、出油太少，要加油入 。不入油放入排骨大火快煎 。
8、排骨爆香出油后，
材料 ：排骨750克 、葱头适量 、加入水大火烧开。
7、放白糖炒糖色 。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨洗净斩件备用 。