2 、小吃粉丝一并倒入汤中，绝西撇去浮沫 ，安羊大火熬1小时 ，肉泡草果、做法下入羊骨头 ，地方葱花适量 。小吃盐、绝西味精 、安羊芝麻油各适量 。肉泡粉丝10克 ，做法扎口下锅 ，地方捞出砸断 。小吃干姜 、绝西羊骨头1副 、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，料酒 、再加入盐、
3、稍后下白矾 。
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、
责任编辑 ：hdwmn_lw盛入碗内 ，旺火煮2分钟 ，（2）白矾、撇去浮沫 ，盐 、将调味料（1）装入纱布袋 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、水始终保持滚沸 ，花椒 、大锅内加水烧沸后 ，肉片放在馍上，淋入芝麻油，撒上葱花即成。冲洗干净 ，味精 ，羊肉剔骨后切大块 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，小茴香各适量 。
做法 ：
1 、料酒 、
调味料 ：
（1）羊油、